Linguine risottate all’infuso di Limone
Spaghetti con le Vongole
INGREDIENTI
| Uova | 2 | |
| Prosciutto Cotto | 20gr | |
| Scamorza | 20gr | |
| Cipolla | 20gr | |
| Sale e Pepe | A volontà |
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L’omelette in a bag è la ricetta di una classica frittata ben saporita, preparata e cotta però all’interno di una bag con zip lock. Un modo pratico per non sporcare tutto ciò che normalmente si utilizza per prepararla.
L’unica accortezza che dovrete avere per realizzare questa ricetta è quella di utilizzare una bustina per alimenti adatta alla cottura ad alte temperature, i supermercati più forniti ne hanno di diverse marche 😉
Tagliate in piccoli pezzi la scamorza, il prosciutto, il prezzemolo e la cipolla. Mettete all’interno della bag le uova ed aggiungete quindi gli ingredienti appena tagliati, oltre a sale e pepe. Richiudete bene ed iniziate ad amalgamare il tutto con una leggera pressione delle dita.
Mettete ora la busta all’interno di una pentola con acqua già calda e fate cuocere per 20 minuti. La vostra omelette in a bag è pronta per essere portata in tavola
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