Muffin di Lasagne

Muffin di Lasagne


62%

Porzioni

4

Preparazione

10 min

Cottura

30 min

INGREDIENTI

Pasta lasagne già pronte 12 fogli
Passato di pomodoro 300gr
Mozzarella 2 medie
Parmigiano qb

Le lasagne cupcake sono delle sfiziose lasagne preparate in monoporzioni che ricordano i cupcake. Per fare le lasagne cupcake servono gli ingredienti tipici della lasagna: la pasta fresca all’uovo, un gustoso ragù di salsiccia e delicata besciamella.
La differenza sta nella composizione: invece di preparare una lasagna unica, dovrete comporre delle mini lasagne in uno stampo da muffin o cupcake.
Le lasagne cupcake sono una portata origianle da servire a tavola oppure per un buffet originale!

PREPARAZIONE

Iniziate imburrando uno stampo da 12 cupcake o muffin. Adagiate un quadrato di pasta in ogni forma dello stampo e iniziate a comporre le lasagne cupcake. Mettete prima un cucchiaio di besciamella e poi uno di pomodoro in ogni quadrato di pasta e spolverate con un cucchiaio di grana grattugiato.

Proseguite con un altro strato, adagiate i cerchi di pasta in ogni cupcake e ricopriteli con un cucchiaio di besciamella e una spolverata di grana grattugiato. Infornate le lasagne cupcake in forno preriscaldato 180° per 25 – 30 minuti. Eccole pronte da servire le vostre mini lasagne cupcake…

Muffin di Lasagne

Una ricetta speciale oggi, scommettiamo che non l’avete mai fatte così?
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Pubblicato da Ricette del giorno su Martedì 6 giugno 2017

Ricetta di

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One Comment

  1. Avatar Laura 2 anni ago

    Ma la pasta va prima lessata? La mozzarella non è menzionata nella preparazione , quando va usata?

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